Non seguo l’algoritmo. Seguo le storie che incontro, i luoghi che attraverso e le persone che mi interessa ascoltare. Sono una giornalista e il cibo è uno dei territori che frequento di più, insieme alla televisione, alla musica, al teatro, alla comunicazione e ai fenomeni di costume.

Volevo fare il giornalista è lo spazio in cui assecondo la mia curiosità, anche quando mi porta fuori dai percorsi abituali. Non provo a raccontare tutto: scelgo ciò che mi sorprende, mi spinge a farmi domande o merita uno sguardo più attento. Decido liberamente di cosa occuparmi e lo faccio da giornalista: osservo, faccio domande e verifico.